Recettes pour wok ?

Je vous expose le problème : pour Noël, j'ai offert à ma maman chérie le wok de ses rêves, avec tous les accessoires, les baguettes etc... et son anniversaire arrivant à grands pas (le 6 janvier déjà, oui oui, le jour des rois, galette en perspective), je lui ai promis un repas d'anniversaire cuisiné au wok.

Mais moi, je n'ai pas, n'ai jamais eu (et aurais peut-être un jour) de wok, alors je n'ai jamais testé de recette. Je ne peux quand même pas faire un repas raté à ma maman pour son anniversaire ! 

Alors j'ai recours à vous : auriez-vous des recettes au wok testées et approuvées ? ;) 
Merci d'avance